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四角豆

2019-03-27 出处:海南新闻网指南作者:海南新闻网

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四角豆外形古怪,长的四个角像极了英文字母X,在外地极少见到。它富含蛋白质、维生素、多种矿物质,被人们称作“绿色金子”。一般都是清炒或蒜蓉炒,清脆爽口,别具风味。

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